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セレクトプロテイン~原材料から添加物の安全性まで

 ドッグフードブランドの一種「セレクトプロテイン」。この製品にはどのような特徴があるのでしょうか?使われている原材料から添加物の安全性までを詳しく解説します。なお日本国内で販売されている犬向けフードを一覧で見たい方は「ドッグフード製品・大辞典」をごらん下さい(🔄最終更新日:2020年12月)

セレクトプロテインの基本情報

 「セレクトプロテイン」はロイヤルカナンが製造・販売している犬向けの療法食です。「消化性が高く食物有害反応の原因となりにくい」ことを最大の特徴としています。同じくロイヤルカナンが製造・販売している「低分子プロテイン」シリーズは加水分解を施して原材料の抗原性(アレルギーの引き起こしやすさ)を弱くしていますが、この「セレクトプロテイン」シリーズは牛肉や小麦など特定のアレルゲンを素材から除去することに重きを置いています。
 公式サイト内で紹介されている種類はドライ2種(フィッシュポテトドライ・ダックタピオカドライ)とウェット1種(チキンライスウェット缶)の合計4種です。
ダック+タピオカ 種類と成分保証値
種類タンパク質脂質カロリー
(kcal/g)
フィッシュポテト22%12%3.69
ダックタピオカ19%7%3.32
料金・価格
内容量には3~8kgのバリエーションが有り、サイズが大きいほど1kg当たりの価格は安くなります。ロイヤルカナンが公式の通販サイトで販売しているほか、通販サイトや量販店などでも購入が可能です。
給餌目的
獣医師専用療法食
フードのタイプ
ドライ/ウェット
原産国
オーストリア
輸入 公式情報 NEXT:原材料と添加物リスト

セレクトプロテインの原材料と添加物

 「セレクトプロテイン」シリーズは食物アレルギーを抱えた犬の診断と治療を兼ねて給餌されることがあります。医薬品ではないものの、給餌に際しては獣医師の指示に従い、個体差や活動量に応じて与えることが推奨されています。
 タンパク源として用いられているのは魚肉、アヒル(ダック)肉。炭水化物源として用いられているのはポテト(じゃがいも)、タピオカです。
 魚油はEPA(エイコサペンタエン酸)やDHA(ドコサヘキサエン酸)の供給源として使用されています。加水分解タンパクは分子構造が変化しているため分類が難しいですが、当ページ内では原料に合わせて「肉類」に区分しました。「魚肉」や「動物性油脂」の具体的な原材料はわかりません。
 シリーズ全体の大きな変化は酸化防止剤がBHA没食子酸プロピルからローズマリーエキスミックストコフェロールに変更された点です。
素材・添加物の区分と安全性
  • 肉類「肉類」とは哺乳動物や鳥(家禽)の生肉、内臓と体の一部から生じる全ての副生物のことを指します。セレクトプロテインに含まれる肉類は以下です。
    鶏肉, ダック(アヒル肉), 加水分解タンパク(鶏・七面鳥)
  • 魚介類魚介類には海でとれる産物およびその加工物と加工副産物のすべてが含まれます。セレクトプロテインに含まれる魚介類は以下です。
    ☞魚肉
  • 穀類「穀類」とは穀類の穀粒(大きな粒)、挽き割り(中くらいの粒)、穀粉(小さな粒)及びその加工物のことです。セレクトプロテインに含まれる穀類は以下です。
  • 野菜類野菜類には野菜やその加工物全般が含まれます。セレクトプロテインに含まれる野菜類は以下です。
    ビートパルプ
  • 糖類糖類(とうるい)は栄養学的に糖質(炭水化物)と呼ばれるもの全般を指します。腸内細菌叢によって代謝される食物繊維の一部も糖類に含まれます。セレクトプロテインに含まれる糖類は以下です。
    フラクトオリゴ糖
  • 糟糠類糟糠(そうこう)とは酒かすとか米ぬかといった意味で、穀類を精白したり製粉した時に出る副生物のほか、それらを加工したもの全般が含まれます。セレクトプロテインに含まれる糟糠類は以下です。
    サイリウム
  • 油脂類油脂類は植物から取れる油、および動物から取れる脂の総称で、その加工物まで含まれます。セレクトプロテインに含まれる油脂類は以下です。
    ☞動物性油脂, 魚油, サンフラワーオイル, 大豆油
  • でん粉「でん粉」とは単糖が9つ以上組み合わさってできる多糖類の一種です。セレクトプロテインに含まれるでんぷん類は以下です。
    ポテト, タピオカ
  • 保存料保存料とはフードの鮮度を保つために加えられる物質の総称です。セレクトプロテインに含まれる保存料は以下です。
    ソルビン酸カリウム
  • 酸化防止剤酸化防止剤とはフードが酸素と結合して品質が落ちることを防ぐために加えられる物質の総称です。セレクトプロテインに含まれる酸化防止剤は以下です。
    ローズマリーエキス, ミックストコフェロール
  • 増粘安定剤増粘安定剤とはフードに粘り気をもたせて形を安定させるために加えられる物質の総称です。セレクトプロテインに含まれる増粘安定剤は以下です。
    ☞増粘多糖類(ウェットのみ)
  • サプリメントサプリメント(その他)とは添加物の分類が難しいときに用いられるカテゴリです。犬の健康に影響を及ぼす可能性がある微量成分が含まれます。セレクトプロテインに含まれるサプリメント類は以下です。
    セルロース, マリーゴールドエキス(ルテイン源), タウリン, アミノ酸類, ビタミン類, ゼオライト, 植物性繊維,
含まれていない添加物 セレクトプロテイン(ドライ)に着色料発色剤は含まれていません。