マンナンオリゴ糖（MOS）～安全性と危険性から適正量まで

　マンナンオリゴ糖（MOS）に関しては、人間を対象とした膨大な数の実験や調査が行われています。しかしその結果はクリアとは言えず、影響があったというものから全くなかったというものまで様々です。
　効果を示唆するものとしては、14の調査報告（合計531人）をメタ分析したものがあります（:Sood N, 2008）。この分析では、糖尿病や肥満を抱えた患者にマンナンオリゴ糖（MOS）を投与したところ、総コレステロール値、LDLコレステロール値、中性脂肪値、体重、空腹時血糖値に改善が見られたとしています。
　逆に効果がなかったとするものとしては、二重盲検無作為化プラセボ比較試験が採用された9つの調査報告をメタ分析したものがあります（:Onakpoya I, 2014）。この分析では、マンナンオリゴ糖（MOS）を肥満患者に与えても、統計的に有意な体重減少は見られなかったと結論づけています。
　中間的な報告をしているものとしては、無作為化プラセボ比較試験が採用された6つの調査報告をメタ分析したものがあります（:Zalewski BM, 2015）。この分析では、マンナンオリゴ糖（MOS）を肥満患者に投与した所、2～5週間後のタイミングで体重が減少したとする報告がある一方、8～12週間後のタイミングでは体重減少が見られなかったという相反する報告があることを認めています。
　上記したように、マンナンオリゴ糖（MOS）の人間に対する効果や作用ははっきりしていないのが現状です。もし何らかの作用があるのだとすると、肥満体型にある人の血中コレステロール、トリグリセリド濃度、血糖値の低下だと考えられます。また空腹時や食後の血糖値を低下させる可能性も示唆されています。

　犬を対象としたマンナンオリゴ糖の給餌試験はかなりの数が行われています。その結果は人間の場合と同様、お腹の調子を整えると言い切れないのが現状です。以下では代表的な調査報告の一部をご紹介します。